Tvarohové řezy s ovocem
Suroviny
Těsto na klasický plech: 300 g hladké mouky, 200 g tuku na pečení (Hera), 200 g cukru moučka,
2 vejce, 1/2 prášku do pečiva.
Na náplň: 500 g měkkého tvarohu, 40 g vanilkového pudinku, 100 g cukru krupice, 2 vejce, 40 ml
rumu, 500 ml mléka, 50 ml oleje a dále libovolné kompotované nebo čerstvé ovoce.
Postup přípravy
Z mouky, tuku, cukru, vajec a prášku do pečiva vymíchejte těsto. Rozválejte jej a vložte
do vymaštěného plechu s vyššími okraji. Tvaroh a další součásti náplně dobře vymíchejte a nalijte
na syrové těsto. Pak vše poklaďte kousky ovoce a pečte při teplotě 180 stupňů asi třicet minut.
Ze studeného moučníku krájejte stejnoměrné řezy.
