Šmitec pomazánka – pikantní sýrová pomazánka – vltavotýnská tradice. Základem jsou sýry. A to jak sýr tavený, tak i Niva. Spolu s cibulí, feferonkami, česnekem, hořčicí a dalším kořením nabízejí ostřejší chuťový vjem, ve kterém dominují feferonky. Šmitcem určitě potěšíme přátele při sklenici piva.